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Produktinformationen "Basilikum"
Gerebeltes Basilikum besitzt ein würziges, leicht pfeffriges Aroma mit einer feinen Anisnote. Das klassische Küchenkraut passt zu Tomatensaucen, Pizza, Pasta und mediterranen Gemüsegerichten. Auch Salate, Suppen, Dips und Aufstriche lassen sich damit aromatisch ergänzen. Besonders harmonisch verbindet sich Basilikum mit Tomaten, Zucchini, Auberginen und Käse. Damit sein Aroma gut erhalten bleibt, wird das gerebelte Kraut gegen Ende der Garzeit oder erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt. Eine vielseitige Zutat für die mediterrane Alltagsküche und zahlreiche warme wie kalte Gerichte.
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