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Produktinformationen "Nelken gemahlen"
Gemahlene Bio-Nelken entwickeln ein süßes, warmes und intensiv würziges Aroma mit leichter Schärfe. Sie gehören zu den klassischen Gewürzen für Weihnachtsgebäck, Kompott, Glühwein und Punsch. Ebenso passen sie zu Apfel-, Birnen- und Zwetschgengerichten sowie zu Rotkohl, Reis und herzhaften Schmorgerichten. Das fein gemahlene Gewürz lässt sich gleichmäßig in Teig, Getränken, Kompott und warmen Speisen verteilen. Nelken verbinden sich besonders gut mit Zimt, Kardamom und fruchtigen Aromen und geben süßen wie herzhaften Rezepten eine charakteristische Würze.
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