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Produktinformationen "Majoran"
Getrockneter Majoran zeichnet sich durch ein würziges, fein süßliches Aroma mit einer leicht blumigen Note aus. Das Kraut passt zu Kartoffelgerichten, Aufläufen, Gemüse, Hülsenfrüchten und Pilzen. Auch Suppen, Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Wurstgerichte lassen sich damit verfeinern. Besonders bekannt ist Majoran als Gewürz für deftige Eintöpfe und herzhafte Kartoffelspeisen. Damit sein charakteristisches Aroma gut erhalten bleibt, wird das getrocknete Kraut gegen Ende der Garzeit hinzugefügt. Eine vielseitige Zutat für klassische Hausmannskost, vegetarische Gerichte und kräftige Speisen aus Topf, Pfanne oder Backofen.
Herkunft: Italien
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