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Produktinformationen "Muskatnuss gemahlen"
Gemahlene Bio-Muskatnuss besitzt eine leicht süßliche, warme und zugleich dezent bittere Schärfe. Besonders gut passt sie zu Kartoffelpüree, Gemüse, Käsegerichten, Suppen und Béchamelsauce. Auch Geflügel, Wild, Pasteten, Weihnachtsgebäck und Desserts auf Milchbasis lassen sich damit verfeinern. Das fein gemahlene Gewürz verteilt sich gleichmäßig in Saucen und Teigen. Wird die Muskatnuss erst gegen Ende der Zubereitung hinzugegeben, bleibt ihr warmes Aroma besonders gut erhalten. Auch über fertig angerichtete Kartoffel- und Gemüsegerichte kann sie direkt gestreut werden.
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