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Kreuzkümmel gemahlen
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4,99 €*
Inhalt:
0.04 Kilogramm
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Produktnummer:
220055
Bio
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Vegan
Produktinformationen "Kreuzkümmel gemahlen"
Gemahlener Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, besitzt einen kräftigen und aromatisch-würzigen Geschmack mit leichter Schärfe. Er prägt zahlreiche Gerichte der indischen, orientalischen, afrikanischen und mexikanischen Küche. Currys, Couscous, Falafel, Chili con Carne, Fleischgerichte und herzhafte Eintöpfe erhalten damit ihr charakteristisches Aroma. Das Pulver lässt sich direkt in Saucen, Suppen und Marinaden einrühren und gut mit Koriander, Chili oder Paprika kombinieren. Kreuzkümmel ist außerdem ein klassischer Bestandteil vieler Gewürzmischungen und eignet sich für Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte.
