Zartbitter Schokolade Kakao-Splitter
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Bitter-Schokolade mit Kakaosplittern
Bio-Kakao aus dem Land der Kakao-Weltmeister
Angemessene und stabile Preise haben es SCEB innerhalb kurzer Zeit ermöglicht, die Qualität ihres Kakaos zu verbessern und sowohl sozial- als auch umweltverträglich zu arbeiten. Das hat in der Elfenbeinküste, dem größten Kakaoproduzenten der Welt, leider noch Seltenheitswert. Das erfolgreiche Modell des SCEB inspiriert jetzt weitere Akteure in der Elfenbeinküste. Sie profitieren bei ihrer eigenen Umstellung auf Bio-Anbau von der Beratung durch SCEB-Mitglieder.
| Herkunft: | Ecuador, Elfenbeinküste |
|---|---|
| Zutaten: | Kakao-Splitter 10 %, Kakao 63 %, Kakaobutter, Kakaomasse 50 %, Rohrzucker, Sojalecithin |
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Nährwerte "Zartbitter Schokolade Kakao-Splitter"
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 2379 kJ/573 kcal |
| Fett | 40,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| davon Zucker | 31,9 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0 g |