Zartbitter Schokolade Kakao-Splitter

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Produktnummer: 200330

Handgemacht

Upcycling

Produktinformationen "Zartbitter Schokolade Kakao-Splitter"

Bitter-Schokolade mit Kakaosplittern

Bio-Kakao aus dem Land der Kakao-Weltmeister

Angemessene und stabile Preise haben es SCEB innerhalb kurzer Zeit ermöglicht, die Qualität ihres Kakaos zu verbessern und sowohl sozial- als auch umweltverträglich zu arbeiten. Das hat in der Elfenbeinküste, dem größten Kakaoproduzenten der Welt, leider noch Seltenheitswert. Das erfolgreiche Modell des SCEB inspiriert jetzt weitere Akteure in der Elfenbeinküste. Sie profitieren bei ihrer eigenen Umstellung auf Bio-Anbau von der Beratung durch SCEB-Mitglieder.

Herkunft:	Ecuador, Elfenbeinküste
Zutaten:	Kakao-Splitter 10 %, Kakao 63 %, Kakaobutter, Kakaomasse 50 %, Rohrzucker, Sojalecithin

Nährwerte "Zartbitter Schokolade Kakao-Splitter"

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	2379 kJ/573 kcal
Fett	40,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	23,9 g
Kohlenhydrate	39,1 g
davon Zucker	31,9 g
Ballaststoffe	9,4 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	0 g