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Zartbitter Schokolade 70 %

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Produktnummer: 200364

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Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 70 %"

Diese Zartbitterschokolade mit 70 Prozent Kakao verbindet einen feinherben Geschmack mit einem milden und blumigen Aroma. Hergestellt wird sie mit Criollo-Kakao aus dem Norden Perus. Diese ursprüngliche Kakaosorte ist für ihren besonders aromatischen Charakter bekannt. Der Kakao stammt aus den tief eingeschnittenen Andentälern der peruanischen Region Nor-Oriente. Trotz ihres hohen Kakaoanteils wirkt die Tafel ausgewogen und eignet sich auch für alle, die dunkle Schokolade mit einer weniger kräftigen Bitternote bevorzugen. Sie lässt sich pur oder als Begleitung zu Kaffee genießen.