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Produktinformationen "Dillspitzen"
Getrocknete Dillspitzen besitzen ein leicht süßliches Aroma mit Anis- und Zitrusnoten. Sie gehören zu den klassischen Gewürzen für gebratenen oder gekochten Fisch und passen ebenso zu Remoulade, Gurken und Salaten. Auch Joghurt, Quark, Mayonnaise, Brotaufstriche und Gewürzbutter lassen sich damit verfeinern. Dill ergänzt eingelegtes Gemüse sowie Gerichte mit Essig oder Senf und kann für kalte wie warme Speisen verwendet werden. Damit sein feines Aroma erhalten bleibt, wird das Kraut erst gegen Ende der Garzeit oder kurz vor dem Servieren hinzugefügt. Eine vielseitige Zutat für leichte Fisch- und Gemüsegerichte.
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