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Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 80 %"
Diese Zartbitterschokolade mit 80 Prozent Kakao besitzt einen intensiven und zugleich blumigen Charakter. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen kräftigen Geschmack und einen lang anhaltenden Schokoladeneindruck. Verwendet wird die ursprüngliche Kakaosorte Nacional aus der ecuadorianischen Provinz Esmeraldas. Sie ist für ihr feines, blumiges Aroma bekannt und prägt den besonderen Charakter der Tafel. Die dunkle Schokolade eignet sich für den puren Genuss und spricht besonders Liebhaber kräftiger Kakaonoten an. Auch als Begleitung zu Kaffee lässt sie sich gut genießen.
Schokoladensorte: Zartbitter
Herkunft: Ecuador, Nicaragua
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