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Produktinformationen "Vollmilch Schokolade 53 %"
Diese Vollmilchschokolade besitzt einen ungewöhnlich hohen Kakaoanteil von 53 Prozent. Dadurch verbindet sie den cremigen Charakter einer Milchschokolade mit einer kräftigeren und aromatischeren Kakaonote. Der verwendete Kakao stammt von einer einheimischen Kakaosorte, die in zwei Flusstälern nahe eines tropischen Bergregenwaldes angebaut wird. Ihre aromatischen Noten entwickeln sich während der Fermentation der Kakaobohnen. Die Tafel eignet sich für alle, die Vollmilchschokolade mit einem ausgeprägteren Kakaogeschmack bevorzugen. Sie lässt sich pur genießen und passt auch als schokoladige Begleitung zu Kaffee oder Tee.
Schokoladensorte: Vollmilch
Herkunft: Guatemala
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