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Zartbitter Schokolade 78 %

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Produktnummer: 200526

Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 78 %"

Diese Zartbitterschokolade mit 78 Prozent Kakao verbindet einen kräftigen, herben Schokoladengeschmack mit einer feinen Karamellnote. Der Kakao stammt aus Guatemala, wo in den Tälern der Flüsse Polochic und Cahabón heimische Kakaosorten angebaut werden. Die kleinen, aromatischen Bohnen verleihen der Tafel ihren charaktervollen Geschmack. Die Schokolade eignet sich zum langsamen puren Genießen, als Begleitung zu Kaffee oder Espresso und zum Verfeinern ausgewählter Desserts. Eine ausdrucksstarke Tafel für alle, die hohen Kakaoanteil und dezente Karamellaromen schätzen.