Zartbitter Schokolade 78 %

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Produktnummer: 200526
Handgemacht
Upcycling
Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 78 %"

Kräftige Zartbitterschokolade mit Karamellnote

Genossenschaft

Die Produzenten von APODIP leben in den Tälern der Flüsse Polochic und Cahabon, ganz in der Nähe eines Biosphären-Reservats. Dieses beeinflusst mit seinem tropischen Bergwald das Mikroklima im Tal. Die Familien bauen hier beheimatete Kakaosorten an. Die Bohnen sind zwar klein, aber besonders aromatisch.

Erfolge

Seit Jahrtausenden hat der Kakao seinen Platz in der Kultur der Maya. Doch die moderne Lebensmittelproduktion verarbeitet den hochwertigen Kakao meist nur zu einfachem Kakaopulver.
Die Genossenschaft APODIP hingegen fördert die traditionelle Verarbeitung des Kakaos.

Die Genossenschaft hat die Fermentierung der Bohnen verbessert. Dadurch können sich die Aromen in der Schokolade besser entfalten. Für die hohe Qualität ihrer Kakaobohnen erhalten die Bauern einen gerechten Preis.

Herkunft: Guatemala
Zutaten: Kakaobutter, Kakaomasse 70 %, Rohrzucker

Nährwerte "Zartbitter Schokolade 78 %"

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g
Energie 2525 kJ/610 kcal
Fett 49 g
davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,1 g

Versand:

  • Alle Artikel liefern wir in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen mit unserem Versandpartner DHL.
  • Pro Versandeinheit mit 0,5–30 kg berechnen wir 5,90 €. Auslandssendungen werden mit dem entsprechenden Portosatz berechnet.
  • Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern oder Gebühren anfallen. Diese sind an die zuständigen Zoll- oder Steuerbehörden zu entrichten. Wir empfehlen Dir, die Einzelheiten vor der Bestellung bei den Zoll- bzw. Steuerbehörden zu erfragen.

Widerrufsrecht:

  1. Widerrufsfrist: Du hast das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Frist beginnt ab dem Tag, an dem Du oder ein von Dir benannter Dritter die Waren in Besitz genommen haben.
  2. Ausübung des Widerrufsrechts: Um Dein Widerrufsrecht auszuüben, kontaktiere uns schriftlich (E-Mail oder Brief). Alternativ kannst Du unser Widerrufsformular nutzen.
  3. Rücksendekosten: Die Kosten für die Rücksendung der Waren trägst Du. Wir empfehlen, eine Versandmethode mit Sendungsverfolgung zu wählen, wir übernehmen keine Haftung für verlorengegangene Rücksendungen.
  4. Erstattung: Nach Erhalt und Prüfung der Waren erstatten wir den Kaufbetrag innerhalb von 14 Tagen. Bei beschädigten oder über das normale Maß hinaus benutzten Waren behalten wir uns das Recht vor, den Erstattungsbetrag entsprechend zu kürzen.

Wir danken Dir für Dein Verständnis und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung.

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