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Produktinformationen "Zartbitterschokolade 80 %"
Diese Zartbitterschokolade mit 80 Prozent Kakao verbindet einen kräftigen, herben Charakter mit einer ausgewogenen Kakaoaromatik. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen intensiven Geschmack, ohne die Tafel ausschließlich bitter wirken zu lassen. Die Schokolade eignet sich zum bewussten, puren Genießen und passt gut zu Kaffee oder Espresso. Ebenso kann sie zum Backen, für Schokoladensaucen oder zum Verfeinern ausgewählter Desserts verwendet werden. Eine passende Wahl für erfahrene Liebhaber dunkler Schokolade, denen 70 Prozent Kakao noch nicht kräftig genug sind.
Schokoladensorte: Zartbitter
Herkunft: Ghana
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