Raymisa

Vollrohrzucker

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Produktnummer: 200216

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Handgemacht

Produktinformationen "Vollrohrzucker"

Vollrohrzucker ist ein unraffinierter Zucker, der durch das Verdampfen von Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Seine charakteristische Farbe und sein ausgeprägter Eigengeschmack unterscheiden ihn von weißem Haushaltszucker. Der Zucker lässt sich vielseitig zum Süßen von warmen und kalten Getränken, Desserts und anderen Süßspeisen verwenden. Darüber hinaus eignet er sich auch für pikante dunkle Soßen und Schmorgerichte, bei denen seine aromatische Note die übrigen Zutaten ergänzen kann. Je nach Rezept kann der Vollrohrzucker individuell dosiert und sowohl beim Kochen als auch beim Backen eingesetzt werden.

Herkunft:	Peru