Gerösteter Mais

gerösteter, fein gesalzener Mais

Mais war das Grundnahrungsmittel der indianischen Bevölkerung, bevor die Europäer nach Südamerika kamen. Der geröstete Mais stammt aus den südlichen Anden und schmeckt hervorragend als Snack zu Wein und Bier oder einfach so zwischendurch. Ein gesunder Knabberspaß!

Raymisa ist eine nicht staatliche, gemeinnützige Organisation von Kunsthandwerkern aus ganz Peru.
Ziel ist es das traditionelle peruanische Kunsthandwerk weiter zu führen, weiter zu entwickeln und soziale Projekte zu realisieren:

• Weiterbildung der Kunsthandwerker
• Erschließung von Verkaufsmöglichkeiten für eine direkte Vermarktung
• Ausbau der Kunsthandwerkersiedlung in Nuevo Lurin
• Erste-Hilfe-Kurse und Verteilung von Medikamenten
• Mithilfe beim Aufbau von Schulen in entlegenen Gebieten
• Unterhalt eines Kindergarten in Nuevo Lurin
• Fonds zur Kreditvergabe an Kunsthandwerker