Mais war das Grundnahrungsmittel der indianischen Bevölkerung, bevor die Europäer nach Südamerika kamen. Der geröstete Mais stammt aus den südlichen Anden und schmeckt hervorragend als Snack zu Wein und Bier oder einfach so zwischendurch. Ein gesunder Knabberspaß!
Raymisa ist eine nicht staatliche, gemeinnützige Organisation von Kunsthandwerkern aus ganz Peru. Ziel ist es das traditionelle peruanische Kunsthandwerk weiter zu führen, weiter zu entwickeln und soziale Projekte zu realisieren:
Weiterbildung der Kunsthandwerker
Erschließung von Verkaufsmöglichkeiten für eine direkte Vermarktung
Ausbau der Kunsthandwerkersiedlung in Nuevo Lurin
Erste-Hilfe-Kurse und Verteilung von Medikamenten
Mithilfe beim Aufbau von Schulen in entlegenen Gebieten
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