Rote Kartoffelchips Oregano

Rote Kartoffelchips Oregano
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  • 200509
Bio
Recycelte Verpackung
Vegan
Chips aus ursprünglichen Kartoffel-Sorten Die roten Kartoffeln sind eine alte Sorte, die von... mehr
Produktinformationen "Rote Kartoffelchips Oregano"

Chips aus ursprünglichen Kartoffel-Sorten

Die roten Kartoffeln sind eine alte Sorte, die von den Andenbauern des Altiplano seit etwa 7.000 Jahren angebaut werden. Ihre Farbe ist völlig natürlich: kein Farbstoff wird für den Chips hinzugefügt. Oregano verleiht diesen Chips eine mediterrane Note.

Faires Bio-Palmöl

Unser Palmöl wird von Kleinbauern aus Ecuador produziert. Hierbei gilt großer Respekt vor der Biodiversität und dem Ökosystem. Dieses Palmöl ist sowohl Bio- als auch fair Trade zertifiziert. Das Palmöl ist Teil eines kleinbäuerlichen Entwicklungsprojekts. Bei der traditionellen Kultivierung wird darauf geachtet die Gegend weder zu entwalden noch anderen Kulturen ihren Lebensraum zu nehmen. Darauf achtet Ethiquable bei allen Produkten. Keines unserer Palmöle kommt von Großplantagen, welche von irgendwelchen Großeigentümern geführt werden, wie es zum Beispiel in Indonesien der Fall ist.

Wir haben uns für die Verwendung von Palmöl entschieden, da es auch beim Erhitzen stabil bleibt und einen hohen Schmelzpunkt hat. Andere Öle wie Sonnenblumenöl beispielsweise sind nicht so gut geeignet, weil es bei starker Hitze Stoffe produziert die für den Konsum problematisch sein können.

Die Stabilität des Palmöls lässt außerdem den Erhalt der natürlichen Fettsäuren zu (andere Öle verlieren ihre natürlichen Fettsäuren bei starker Hitze), das sorgt wiederum für einen guten Cholesterinspiegel.

Herkunft: Peru
Zutaten: Kartoffeln, Knoblauch, Oregano, Palmöl, Salz
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Nährwerte "Rote Kartoffelchips Oregano"
Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g
Energie 2237 kJ/536 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,1 g
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