Roter Vollkorn-Jasminreis, Sorte Phka Malis, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Sorte Phka Malis - Jasminblüte auf Khmer - wächst nur in einer bestimmten Gegend, in der dieser Langkornreis all seine aromatischen Eigenschaften entwickelt. Er enthält natürliche Moleküle, die beim Kochen einen eleganten Jasminduft entfalten. Die alte Sorte, die nur einmal jährlich geerntet wird, wurde auf der World Rice Conference mehrfach zum besten Reis der Welt gekürt.
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