Amaranth

Amaranth - das Urgetreide der Inkas - pepoppt und ungesüßt, reich an wichtigen Nährstoffen 

Direkt zum Verzehr gemischt mit Müsli, Joghurt oder Milch, als Suppeneinlage oder als Zusatz für allerlei Mehlspeisen.

El Inka ist eine Brücke, die ständig in Bewegung ist: Beziehungen zu und Dialog und Kulturaustauch zwischen den Herstellerinnen und Herstellern und der Abnehmerschaft sowie der Aufbau von Freundschaften sind Pfeiler dieser Brücke. Als Handwerkerin und Landsfrau kennt Rina Gurtner (Geschäftsführerin) die sozialen und politischen Rahmenbedingungen sowie auch die benachteiligenden Situationen, mit denen Bevölkerungsgruppen konfrontiert sind, in besonderer Weise. Den Menschen auf der Ebene ihrer Alltagsrealität zu begegnen, ist ein Grundsatz ihrer Arbeit. Denn nur so kann die Brücke zwischen der Welt der Herstellerinnen und Hersteller in den Anden und jener der Abnehmerinnen und Abnehmer hier in Europa hergestellt werden.