Argan-Öl

Argan-Öl
14,80 € *
Inhalt: 100 Milliliter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 200142
Handgemacht
Recycelte Verpackung
Vegan
das Öl ist reich an Vitamin E und an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und aus... mehr
Produktinformationen "Argan-Öl"

das Öl ist reich an Vitamin E und an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und aus kontrolliert biologischem Anbau

Das „flüssige Gold“ Marokkos, wie man das Argan-Öl auch nennt, wird nach Berberart aus den gerösteten Samen der Arganie gewonnen. Der Arganbaum beeinflusst das Leben der Amazigh-Berber und ihre überlieferte Kultur wie keine andere Pflanze. Während die Männer die Ziegen in den Argan-Hainen weiden, sammeln die Frauen die Früchte des Baumes und pressen aus den Kernen das kostbare Argan-Öl.

Das Öl wird nicht, wie das Olivenöl, aus dem Fruchtfleisch gewonnen, sondern aus den Kernen (Samen), die unter einer eisenharten Schale verborgen sind. Diese Schale, die ungefähr zehnmal härter als eine Haselnussschale ist, muss Kern für Kern von Hand aufgeschlagen werden. Eine mühevolle Arbeit, die eine besondere Technik verlangt und die traditionell den älteren Frauen, wie de n Großmüttern, vorbehalten ist. Etwa 30 Kilo Kerne in der Größe eines Sonnenblumenkerns müssen so für einen Liter Öl von der Schale befreit werden. Danach werden die Kerne über dem offenen Feuer geröstet und in Steinmühlen von Hand gemahlen. Durch stundenlanges Kneten entsteht eine ölige Paste, der durch Zugießen von warmem Wasser das Öl ausgetrieben wird. Anschließend wird das Öl dekantiert.

Der unerreichte Geschmack des Öls hat dazu geführt, dass mittlerweile auch in Europas feinen Gourmet-Restaurants das Öl als Delikatesse Konjunktur hat. Der Esser ahnt dabei nichts von den unendlichen Mühen, die hinter den Gerichten stec ken, welche mit dem Argan-Öl verfeinert wurden.

Verwendung

Das Öl aus gerösteten Kernen eignet sich wegen seines ausgeprägten Nussaromas vorzüglich für die feine Küche. In Salaten, auf Teigwaren, oder auch nur um es pur mit Weißbrot zu tippen, ist es ein Genuss. In Marokko mischt man es mit Honig und Mandel- oder Erdnussmus und verwendet es unter dem Namen „Amlou“ als Brotaufstrich. Für viele Berber ist Öl, Brot oder Harscha (ein aus Grieß in der Pfanne gebackenes flaches Brot) und grüner Tee das normale Frühstück, gerne auch mit zwei Brotsorten und zwei Ölsorten: Argan und Olive.

Herkunft: Marokko
Zutaten: Argan-Öl
Weiterführende Links zu "Argan-Öl"
Argan-Öl
Argan-Öl
Inhalt: 250 Milliliter
29,50 € *
Schwarzkümmel-Öl
Schwarzkümmel-Öl
Inhalt: 50 Milliliter
11,50 € *
Olivenöl
Olivenöl
Inhalt: 500 Milliliter
7,50 € *
Einkaufstasche 2-farbig
Einkaufstasche 2-farbig
Inhalt: 1 Stück
Breite: 18 cm, Höhe: 32 cm, Länge: 48 cm
35,00 € *
Engel links/rechts gebeugt
Engel links/rechts gebeugt
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 9 cm
7,50 € *
Weihrauch
Weihrauch
Inhalt: 1 Stück
4,50 € *
Argan-Lippenpflege Stift
Argan-Lippenpflege Stift
Inhalt: 6.5 Gramm
4,90 € *
Mango
Mango
Inhalt: 100 Gramm
3,50 € *
Jasmin Reis
Jasmin Reis
Inhalt: 500 Gramm
3,90 € *
Kaffee ganze Bohne
Kaffee ganze Bohne
Inhalt: 500 Gramm
8,90 € *
Kette "Eisblau"
Kette "Eisblau"
Inhalt: 1 Stück
Länge: 55 cm
24,50 € *
Handygenie
Handygenie
Inhalt: 1 Stück
Breite: 6 cm, Höhe: 6 cm, Länge: 28 cm
29,50 € *
Engel links/rechts gebeugt
Engel links/rechts gebeugt
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3.5 cm, Höhe: 14 cm, Länge: 10 cm
9,50 € *
Müsli Knusper Crunch
Müsli Knusper Crunch
Inhalt: 375 Gramm
5,50 € *
Haken Häuser
Haken Häuser
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 13.5 cm, Länge: 20.5 cm
19,90 € *
Mehrzweckhaken Pilz
Mehrzweckhaken Pilz
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 10.5 cm, Länge: 4.5 cm
4,50 € *
Butterdose Flower Power
Butterdose Flower Power
Inhalt: 1 Stück
Breite: 14 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 16 cm
24,00 € *
Salz- & Pfefferstreuer Village
Salz- & Pfefferstreuer Village
Inhalt: 1 Stück
Breite: 4 cm, Höhe: 8 cm, Länge: 4 cm
9,50 € *
Tasse Village
Tasse Village
Inhalt: 1 Stück
Breite: 11 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 11 cm
10,50 € *
Magnet Schutzengel
Magnet Schutzengel
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 0.5 cm, Länge: 3 cm
2,95 € *
Magnet Christopherus
Magnet Christopherus
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3.5 cm, Höhe: 0.5 cm, Länge: 3.5 cm
2,95 € *
Magnet Herz
Magnet Herz
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 1 cm, Länge: 3.5 cm
2,95 € *
Schnellzündkohle
Schnellzündkohle
Inhalt: 10 Stück
2,50 € *
Körperseife Bambus-Aktivkohle
Körperseife Bambus-Aktivkohle
Inhalt: 100 Gramm
9,90 € *
Buriti-Hautöl
Buriti-Hautöl
Inhalt: 115 Milliliter
15,45 € *
Gewürzsalz Chili Nachfüller
Gewürzsalz Chili Nachfüller
Inhalt: 95 Gramm
7,95 € *
Meersalz fein
Meersalz fein
Inhalt: 225 Gramm
7,95 € *
Seifendose
Seifendose
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 9 cm, Länge: 12 cm
3,90 € *
Bolga-Korb Heavy Duty
Bolga-Korb Heavy Duty
Inhalt: 1 Stück
Breite: 15 cm, Höhe: 25 cm, Länge: 40 cm
35,00 € *
Schokoriegel Ingwer Zartbitter
Schokoriegel Ingwer Zartbitter
Inhalt: 45 Gramm
1,00 € *
Schokolinsen
Schokolinsen
Inhalt: 37 Gramm
1,50 € *
Bio-Ananas
Bio-Ananas
Inhalt: 100 Gramm
3,95 € *
Olivenöl
Olivenöl
Inhalt: 500 Milliliter
7,50 € *
Zimtpulver
Zimtpulver
Inhalt: 50 Gramm
3,90 € *
Odette`s Mango
Odette`s Mango
Inhalt: 100 Gramm
3,80 € *
Odette`s Ananas
Odette`s Ananas
Inhalt: 100 Gramm
3,80 € *
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
Inhalt: 100 Gramm
4,90 € *
Yogi Tee
Yogi Tee
Inhalt: 100 Gramm
6,50 € *
Schwarzkümmel-Öl
Schwarzkümmel-Öl
Inhalt: 50 Milliliter
11,50 € *
Sieben-Zeiten-Tee
Sieben-Zeiten-Tee
Inhalt: 75 Gramm
4,20 € *
Kaffee gemahlen
Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
8,90 € *
Zartbitterschokolade 80 %
Zartbitterschokolade 80 %
Inhalt: 80 Gramm
2,49 € *
Garten-Handschuhe
Garten-Handschuhe
Inhalt: 1 Stück
8,90 € *
Regalhocker "Lesende mit Kind"
Regalhocker "Lesende mit Kind"
Inhalt: 1 Stück
Breite: 6 cm, Höhe: 15.5 cm, Länge: 6 cm
36,00 € *
Kaffee gemahlen
Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
8,90 € *
Vollmilchschokolade 43 %
Vollmilchschokolade 43 %
Inhalt: 80 Gramm
2,49 € *
Krippendarstellung
Krippendarstellung
Inhalt: 1 Stück
Breite: 6 cm, Höhe: 16 cm, Länge: 6 cm
21,50 € *
Krippe Serpentin
Krippe Serpentin
Inhalt: 1 Stück
Breite: 4 cm, Höhe: 19 cm, Länge: 4 cm
65,00 € *
Sternanhänger
Sternanhänger
Inhalt: 1 Stück
Breite: 9 cm, Höhe: 0.2 cm, Länge: 9 cm
4,50 € *
Eierbecher Village
Eierbecher Village
Inhalt: 1 Stück
Breite: 4 cm, Höhe: 5 cm, Länge: 4 cm
4,50 € *
Teller Village
Teller Village
Inhalt: 1 Stück
Breite: 20 cm, Höhe: 1 cm, Länge: 20 cm
12,00 € *
Anis ganz
Anis ganz
Inhalt: 20 Gramm
2,99 € *
Lemongras
Lemongras
Inhalt: 20 Gramm
2,99 € *
Retablo Pyramide
Retablo Pyramide
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 5 cm, Länge: 3 cm
4,50 € *
Retablo Krippe
Retablo Krippe
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 6 cm, Länge: 8 cm
7,50 € *
Krippendarstellung in Tasse
Krippendarstellung in Tasse
Inhalt: 1 Stück
Breite: 8 cm, Höhe: 9.5 cm, Länge: 9 cm
11,50 € *
Krippendarstellung
Krippendarstellung
Inhalt: 1 Stück
Breite: 8 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 11.5 cm
18,50 € *
Heilige Familie
Heilige Familie
Inhalt: 1 Stück
Breite: 5 cm, Höhe: 15 cm, Länge: 5 cm
16,50 € *
Heilige Familie
Heilige Familie
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7 cm, Höhe: 13.5 cm, Länge: 6.5 cm
14,50 € *
Heilige Familie
Heilige Familie
Inhalt: 1 Stück
Breite: 5.5 cm, Höhe: 12 cm, Länge: 10 cm
19,50 € *
Krippe_Retablo_Herz_Peru_Fairhandel.jpg
Retablo Krippe Herz
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3.5 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 8.5 cm
34,00 € *
Gewürzzubereitung Vegibuster
Gewürzzubereitung Vegibuster
Inhalt: 35 Gramm
4,99 € *
Gewürzzubereitung Zitronenhauch
Gewürzzubereitung Zitronenhauch
Inhalt: 35 Gramm
4,99 € *
Gewürzzubereitung Asia Feeling
Gewürzzubereitung Asia Feeling
Inhalt: 30 Gramm
4,99 € *
Umhängetasche "Sophea"
Umhängetasche "Sophea"
Inhalt: 1 Stück
Höhe: 16 cm, Länge: 25 cm
75,00 € *
Kümmel ganz
Kümmel ganz
Inhalt: 30 Gramm
2,99 € *
Girlande Fisch "kleine Sardine"
Girlande Fisch "kleine Sardine"
Inhalt: 1 Stück
Höhe: 105 cm, Länge: 8 cm
19,90 € *
Girlande Fisch "Dorade"
Girlande Fisch "Dorade"
Inhalt: 1 Stück
Höhe: 105 cm, Länge: 13 cm
19,90 € *
Gummiband-Kugel
Gummiband-Kugel
Inhalt: 180 Stück
6,90 € *
Krippe Retablo
Krippe Retablo
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 7 cm, Länge: 7 cm
16,50 € *
Handschmeichler Herz
Handschmeichler Herz
Inhalt: 1 Stück
Breite: 5 cm, Höhe: 3 cm, Länge: 5 cm
3,90 € *
Eierwärmer
Eierwärmer
Inhalt: 1 Stück
Breite: 10 cm, Höhe: 15 cm, Länge: 10 cm
11,90 € *
Figur "Frau mit Schale"
Figur "Frau mit Schale"
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7.5 cm, Höhe: 26 cm, Länge: 7.5 cm
89,00 € *
Figur "Massai-Frau"
Figur "Massai-Frau"
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7.5 cm, Höhe: 7.5 cm, Länge: 27 cm
89,00 € *
Figur "spielende Mädchen"
Figur "spielende Mädchen"
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7.5 cm, Höhe: 16 cm, Länge: 20 cm
64,00 € *
Figur "Frau mit zwei Schalen"
Figur "Frau mit zwei Schalen"
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7 cm, Höhe: 26 cm, Länge: 17 cm
89,00 € *
Zuletzt angesehen