Argan-Öl

Argan-Öl
14,80 € *
Inhalt: 100 Milliliter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 200142
Handgemacht
Bio
Recycelte Verpackung
Vegan
das Öl ist reich an Vitamin E und an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und aus... mehr
Produktinformationen "Argan-Öl"

das Öl ist reich an Vitamin E und an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und aus kontrolliert biologischem Anbau

Das „flüssige Gold“ Marokkos, wie man das Argan-Öl auch nennt, wird nach Berberart aus den gerösteten Samen der Arganie gewonnen. Der Arganbaum beeinflusst das Leben der Amazigh-Berber und ihre überlieferte Kultur wie keine andere Pflanze. Während die Männer die Ziegen in den Argan-Hainen weiden, sammeln die Frauen die Früchte des Baumes und pressen aus den Kernen das kostbare Argan-Öl.

Das Öl wird nicht, wie das Olivenöl, aus dem Fruchtfleisch gewonnen, sondern aus den Kernen (Samen), die unter einer eisenharten Schale verborgen sind. Diese Schale, die ungefähr zehnmal härter als eine Haselnussschale ist, muss Kern für Kern von Hand aufgeschlagen werden. Eine mühevolle Arbeit, die eine besondere Technik verlangt und die traditionell den älteren Frauen, wie de n Großmüttern, vorbehalten ist. Etwa 30 Kilo Kerne in der Größe eines Sonnenblumenkerns müssen so für einen Liter Öl von der Schale befreit werden. Danach werden die Kerne über dem offenen Feuer geröstet und in Steinmühlen von Hand gemahlen. Durch stundenlanges Kneten entsteht eine ölige Paste, der durch Zugießen von warmem Wasser das Öl ausgetrieben wird. Anschließend wird das Öl dekantiert.

Der unerreichte Geschmack des Öls hat dazu geführt, dass mittlerweile auch in Europas feinen Gourmet-Restaurants das Öl als Delikatesse Konjunktur hat. Der Esser ahnt dabei nichts von den unendlichen Mühen, die hinter den Gerichten stec ken, welche mit dem Argan-Öl verfeinert wurden.

Verwendung

Das Öl aus gerösteten Kernen eignet sich wegen seines ausgeprägten Nussaromas vorzüglich für die feine Küche. In Salaten, auf Teigwaren, oder auch nur um es pur mit Weißbrot zu tippen, ist es ein Genuss. In Marokko mischt man es mit Honig und Mandel- oder Erdnussmus und verwendet es unter dem Namen „Amlou“ als Brotaufstrich. Für viele Berber ist Öl, Brot oder Harscha (ein aus Grieß in der Pfanne gebackenes flaches Brot) und grüner Tee das normale Frühstück, gerne auch mit zwei Brotsorten und zwei Ölsorten: Argan und Olive.

Herkunft: Marokko
Zutaten: Argan-Öl
Weiterführende Links zu "Argan-Öl"
Schwarzkümmel-Öl
Schwarzkümmel-Öl
Inhalt: 50 Milliliter
11,50 € *
Olivenöl
Olivenöl
Inhalt: 500 Milliliter
7,50 € *
Untersetzer Herz
Untersetzer Herz
Inhalt: 1 Stück
Breite: 15 cm, Höhe: 2 cm, Länge: 22 cm
7,50 € *
Argan-Lippenpflege Stift
Argan-Lippenpflege Stift
Inhalt: 6.5 Gramm
5,50 € *
"Tansania Classic" Kaffee ganze Bohne
"Tansania Classic" Kaffee ganze Bohne
Inhalt: 500 Gramm
9,50 € *
Cashew Kerne
Cashew Kerne
Inhalt: 200 Gramm
6,50 € *
Schwarzkümmel-Öl
Schwarzkümmel-Öl
Inhalt: 50 Milliliter
11,50 € *
Olivenöl
Olivenöl
Inhalt: 500 Milliliter
7,50 € *
Festes Deodorant zarter Meeresduft
Festes Deodorant zarter Meeresduft
Inhalt: 30 Milliliter
9,90 € *
Zahnputzbecher
Zahnputzbecher
Inhalt: 1 Stück
Breite: 8 cm, Höhe: 12.5 cm, Länge: 8 cm
4,90 € *
Olivenseife Zitrone
Olivenseife Zitrone
Inhalt: 100 Gramm
6,90 € *
Olivenseife Granatapfel
Olivenseife Granatapfel
Inhalt: 100 Gramm
6,90 € *
Macadamia Nüsse MHD 12/2022
Macadamia Nüsse MHD 12/2022
Inhalt: 250 Gramm
5,25 € * 7,50 € *
Weihrauch
Weihrauch
Inhalt: 1 Stück
4,50 € *
Bambus-Zahnbürste
Bambus-Zahnbürste
Inhalt: 1 Stück
Breite: 1 cm, Höhe: 19 cm, Länge: 1 cm
3,90 € *
Schokoriegel Pralinè Espresso
Schokoriegel Pralinè Espresso
Inhalt: 37.5 Gramm
1,00 € *
Schokoriegel Ingwer Zartbitter
Schokoriegel Ingwer Zartbitter
Inhalt: 45 Gramm
1,00 € *
Vollmilch Schokolade Kokosnuss
Vollmilch Schokolade Kokosnuss
Inhalt: 100 Gramm
2,50 € *
Yogi Tee
Yogi Tee
Inhalt: 100 Gramm
6,50 € *
Sieben-Zeiten-Tee
Sieben-Zeiten-Tee
Inhalt: 75 Gramm
4,20 € *
Karte mit Umschlag
Karte mit Umschlag
Inhalt: 1 Stück
2,90 € *
Armband Boho
Armband Boho
Inhalt: 1 Stück
21,90 € *
"Tansania Serengeti" Kaffee Bohne
"Tansania Serengeti" Kaffee Bohne
Inhalt: 500 Gramm
10,50 € *
Rote Kartoffelchips Oregano
Rote Kartoffelchips Oregano
Inhalt: 100 Gramm
2,95 € *
Einkaufstasche Seau 2-farbig
Einkaufstasche Seau 2-farbig
Inhalt: 1 Stück
Breite: 18 cm, Höhe: 32 cm, Länge: 48 cm
37,90 € *
Engel links/rechts gebeugt
Engel links/rechts gebeugt
Inhalt: 1 Stück
Breite: 3 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 9 cm
7,50 € *
Butterdose Village blau
Butterdose Village blau
Inhalt: 1 Stück
Breite: 14 cm, Höhe: 10 cm, Länge: 17.5 cm
30,70 € *
Handschmeichler Schutzengel
Handschmeichler Schutzengel
Inhalt: 1 Stück
Breite: 4.5 cm, Höhe: 1.5 cm, Länge: 6 cm
4,00 € *
Schnellzündkohle
Schnellzündkohle
Inhalt: 10 Stück
3,50 € *
Meersalz grob
Meersalz grob
Inhalt: 100 Gramm
5,95 € *
Seifenschale
Seifenschale
Inhalt: 1 Stück
Breite: 7.5 cm, Höhe: 1.5 cm, Länge: 12 cm
7,50 € *
Wattestäbchen
Wattestäbchen
Inhalt: 100 Stück
1,90 € *
Bolga-Korb V-Shape
Bolga-Korb V-Shape
Inhalt: 1 Stück
Breite: 20 cm, Höhe: 30 cm, Länge: 40 cm
29,50 € *
Mango
Mango
Inhalt: 100 Gramm
3,50 € *
Zartbitter Schokolade 85 %
Zartbitter Schokolade 85 %
Inhalt: 100 Gramm
2,50 € *
Vollmilch Schokolade Puffreis
Vollmilch Schokolade Puffreis
Inhalt: 100 Gramm
2,50 € *
Vollmilch Schokolade Kaffee Zimt
Vollmilch Schokolade Kaffee Zimt
Inhalt: 100 Gramm
2,50 € *
Jasmin Langkornreis
Jasmin Langkornreis
Inhalt: 500 Gramm
4,20 € *
Zimtpulver
Zimtpulver
Inhalt: 50 Gramm
4,90 € *
Odette`s Ananas
Odette`s Ananas
Inhalt: 100 Gramm
3,95 € *
Schwarzkümmel
Schwarzkümmel
Inhalt: 100 Gramm
6,90 € *
"Tansania Classic" Kaffee gemahlen
"Tansania Classic" Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
9,50 € *
"Tansania Serengeti" Kaffee Bohne
"Tansania Serengeti" Kaffee Bohne
Inhalt: 500 Gramm
10,50 € *
"Tansania Crema" Kaffee Bohne
"Tansania Crema" Kaffee Bohne
Inhalt: 500 Gramm
10,00 € *
"Bukoba Espresso" ganze Bohne
"Bukoba Espresso" ganze Bohne
Inhalt: 500 Gramm
11,00 € *
Hut gehäkelt
Hut gehäkelt
Inhalt: 1 Stück
Breite: 33 cm, Höhe: 13 cm, Länge: 32 cm
35,00 € *
Bio-Mango-Monkeys
Bio-Mango-Monkeys
Inhalt: 100 Gramm
2,10 € *
Schwarzkümmel-Öl
Schwarzkümmel-Öl
Inhalt: 50 Milliliter
11,50 € *
Pfeffer rosa
Pfeffer rosa
Inhalt: 20 Gramm
3,99 € *
T-Shirt "Elefant"
T-Shirt "Elefant"
Inhalt: 1 Stück
35,95 € *
Amaranth
Amaranth
Inhalt: 200 Gramm
(4,30 € * / 191 Gramm)
4,50 € *
Gewürzsalz "Grill das Rind"
Gewürzsalz "Grill das Rind"
Inhalt: 55 Gramm
5,99 € *
Nussriegel Paule
Nussriegel Paule
Inhalt: 35 Gramm
1,80 € *
Nussriegel Hanna
Nussriegel Hanna
Inhalt: 35 Gramm
1,80 € *
Gewürzzubereitung Garam Masala
Gewürzzubereitung Garam Masala
Inhalt: 35 Gramm
4,99 € *
"Tansania Serengeti" Kaffee gemahlen
"Tansania Serengeti" Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
10,50 € *
"Tansania Crema" Kaffee gemahlen
"Tansania Crema" Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
10,00 € *
Gewürzzubereitung "Grill das Gemüse"
Gewürzzubereitung "Grill das Gemüse"
Inhalt: 50 Gramm
5,99 € *
Gewürzzubereitung Wald & Flur
Gewürzzubereitung Wald & Flur
Inhalt: 35 Gramm
4,99 € *
Gewürzzubereitung Vegibuster
Gewürzzubereitung Vegibuster
Inhalt: 35 Gramm
4,99 € *
Schlüsselanhänger Geldbeutelchen
Schlüsselanhänger Geldbeutelchen
Inhalt: 1 Stück
Breite: 4 cm, Höhe: 6 cm, Länge: 5 cm
4,50 € *
Argan-Hautcreme
Argan-Hautcreme
Inhalt: 50 Milliliter
16,90 € *
Argan-Kosmetiköl Pumpflasche
Argan-Kosmetiköl Pumpflasche
Inhalt: 50 Milliliter
15,90 € *
Gewürzsalz Barbeque
Gewürzsalz Barbeque
Inhalt: 90 Gramm
7,95 € *
Fußmatte Spirale
Fußmatte Spirale
Inhalt: 1 Stück
Breite: 2 cm, Höhe: 38 cm, Länge: 58 cm
26,90 € *
Bio-Sweethearts
Bio-Sweethearts
Inhalt: 100 Gramm
2,10 € *
Bio-Saure-Schlangen-Bande
Bio-Saure-Schlangen-Bande
Inhalt: 100 Gramm
2,10 € *
Jasmin Langkornreis
Jasmin Langkornreis
Inhalt: 500 Gramm
4,20 € *
Quinoa
Quinoa
Inhalt: 500 Gramm
5,90 € *
Olivenöl
Olivenöl
Inhalt: 500 Milliliter
7,50 € *
Gerösteter Mais
Gerösteter Mais
Inhalt: 100 Gramm
4,50 € *
Vollrohrzucker
Vollrohrzucker
Inhalt: 300 Gramm
4,95 € *
Schwarzkümmel
Schwarzkümmel
Inhalt: 100 Gramm
6,90 € *
"Litembo Espresso" ganze Bohne
"Litembo Espresso" ganze Bohne
Inhalt: 500 Gramm
9,90 € *
"Tansania Classic" Kaffee gemahlen
"Tansania Classic" Kaffee gemahlen
Inhalt: 500 Gramm
9,50 € *
Zuletzt angesehen